Misoa GorenG

Resep ini aku dapat dari salah satu temanku yang baik hati, Fitri di Kuwait. Setelah kupraktekkan ternyata... ehm... simple dan wuenak.

Bahan :

• 1 bungkus misoa kurleb 225 gr


• 200 gr Udang / Ayam cincang


• 100 gr Wortel,potong dadu


• 2 daun bawang,iris tipis


• 2 telur,kocok lepas


• 5 sdm terigu


• 2 siung bawang putih cincang


• garam,merica secukupnya


• 2 slice keju (variasiku sendiri)

Pelapis : telur kocok

Cara: Tumis bawang putih hingga harum. lalu masukkan udang/ayam cincang + wortel. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang, garam, merica dan keju slice. Di tempat terpisah, kocok lepas telur,kemudian masukkan terigu, bahan tumisan dan misoa. Aduk rata. Setelah itu tuang ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap dan kukus selama kurang lebih 30 menit. Tunggu sampai dingin. Lalu masukkan ke dalam bahan pelapis dan goreng.

Mie Goreng

Jenis masakan yang mudah dan cepat dimasak, serta cepat kandas disantap hehehehe...

Bahan :

4 Buah mie kering, rebus dan tiriskan

3 buah sosis, potong-potong

2 buah telor, dadar dan iris tipis

7 buah bakso, potong-potong

2 buah daun bawangm iris tipis

4 sdm kecap manis

Bawang goreng utk taburan

2 sdm Minyak goreng

1 sdm garam

1 sdt merica bubuk

Bumbu yang dihaluskan :

4 buah bawang putih

2 buah bawang merah

2 buah kemiri

Cara :

1. Campur secara rata mie yang sudah ditiriskan dengan kecap.


2. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan wangi.


3. Masukkan bakso dan sosis, aduk-aduk sebentar.


4. Masukkan mie, aduk rata, kemudian masukkan garam dan merica. campur secara merata. Masukkan daun bawang dan masak hingga matang.


5. Pindahkan ke piring saji, taburi dengan telur dadar yang sudah diiris tipis dan bawang goreng.